Tahu Fantasi Telur Puyuh...^_^

Buka puasa apa yaaa.......aduk2..nemu tahu, telur puyuh...well mari trial...kebetulan ada tamu yg mampir nangkring berbuka dan bersedia menjadi volunteer...hihiii......
=Tahu Fantasi Telur Puyuh=
Bahan:
5 buah tahu kotak (4x4cm), 10 buah telur puyuh, 2 siung bawang putih, 1 batang daun bawang, 1 batang seledri, 2 sdt garam, merica bubuk 1/2 sdt, 1 butir telur ayam, minyak goreng.
Cara membuat:
Hancurkan tahu. Rebus telur puyuh, kupas kulitnya. Haluskan bawang putih bersama garam. Iris tipis2 daun bawang dan seledri. Campurkan tahu bersama bawang putih dan garam yang telah dihaluskan. Tambahkan merica bubuk, irisan daun bawang dan seledri, telur ayam, aduk hingga merata. Ambil adonan 1 sdm penuh, pipihkan, masukkan 1 telur puyuh, bentuk bulatan. Lakukan hingga adonan dan telur puyuh habis. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Tiriskan, sajikan bersama saus sambal botol.
-Selamat mencoba-